Door de ontwikkeling van de wetenschap zijn wij steeds beter in staat geselecteerde chemische moleculen in verband te brengen met de goede of slechte toestand van het bestudeerde organisme, of zelfs met een bepaalde ziekte. Een van deze moleculen is glutathion. Wat is het? Wanneer is het raadzaam het niveau ervan te controleren? Heeft het gezondheidsbevorderende eigenschappen? Kunnen we de hoeveelheid ervan in het lichaam beïnvloeden? Deze en andere vragen worden hieronder beantwoord.
De biochemie van ons organisme is een uiterst gecompliceerd en fascinerend onderwerp. Door de gesynchroniseerde werking van verschillende chemische moleculen functioneert ons organisme in wezen onafhankelijk van onze wil. Hoewel we als mensheid nog een lange weg te gaan hebben om alle natuurlijke (en onnatuurlijke) processen in elke cel van ons lichaam in detail te begrijpen, weten we al heel veel.
Wat is glutathion?
Glutathion (GSH) is een van de belangrijkste antioxidanten in het menselijk lichaam. Door de reactieve zuurstofsoorten (vrije radicalen) te bestrijden en zo oxidatieve stress te verminderen, voorkomt het tal van negatieve verschijnselen in het menselijk lichaam. Daartoe behoren seksualiteit en vruchtbaarheid.
Met de leeftijd neemt het aantal follikels in de eierstokken, die eicellen bevatten, af. Na het begin van de menstruatie bereikt hun aantal 300-400 duizend en vermindert met elke volgende periode met ongeveer duizend.
Bij een vrouw in de menopauze zijn er dus nog maar een paar honderd over.
De afname van het aantal eieren gaat gepaard met een verslechtering van de kwaliteit ervan. In verouderende cellen worden abnormale eiwitsynthese en hoge niveaus van oxidatieve stress, geassocieerd met een onevenwicht tussen vrije radicalen en antioxidanten, waargenomen.
Deze laatste omvatten vitamine C, E en A, enzymen zoals catalase en superoxide dismutase, en andere stoffen, vooral glutathion.
Er zij op gewezen dat het vermogen van het lichaam om glutathion te produceren met de leeftijd en onder invloed van vele omgevingsfactoren afneemt. Daarom kan suppletie ervan cruciaal blijken voor de gezondheid, ook in het kader van de vruchtbaarheid.
Gebruik van glutathion
Daarom is het gebruik van glutathion als voedingssupplement nuttig voor vrouwen:
- die problemen hebben om zwanger te worden
- wanneer men op latere leeftijd, na 30 jaar, een kind probeert te krijgen
- die lijden aan bovengenoemde gynaecologische problemen zoals PCOS
Daarnaast heeft deze stof een sterk ontgiftende werking, d.w.z. het reinigt het lichaam van schadelijke stoffen. Bovendien heeft glutathion immunostimulerende eigenschappen - het verhoogt de effectiviteit van het immuunsysteem.
Eigenschappen van glutathion
Glutathion wordt een superantioxidant genoemd. Het wordt door het menselijk lichaam aangemaakt en geleverd via voeding en supplementen. Het bestrijdt zelf actief vrije radicalen, maar ondersteunt ook de activiteit van andere antioxidanten zoals de bovengenoemde vitaminen. Het belang ervan is dus uniek.
Chemisch gezien is het een klein eiwit, een tripeptide, d.w.z. een verbinding van drie aminozuren die door een peptidebinding met elkaar verbonden zijn. Vanwege zijn eigenschappen is glutathion belangrijk voor het behoud van het menselijk voortplantingsvermogen. Oxidatieve stress kan leiden tot ongunstige verschijnselen, aandoeningen en ziekten, zoals.
- veroudering en verslechtering van de kwaliteitsparameters van de eicellen, waardoor de kans op bevruchting afneemt
- schade aan eiwitten, lipiden en koolhydraten; veranderingen in de DNA-structuur die leiden tot genetische mutaties
- polycysteus ovariumsyndroom (PCOS), een van de belangrijkste oorzaken van onvruchtbaarheid.
- endometriose of adenomyose van de baarmoeder - overmatige groei van de slijmvliezen van dit orgaan, die ook onvruchtbaarheid veroorzaakt.
VITAMINE C EN SELENIUM, ALSMEDE EEN GEZONDE LEVENSSTIJL (REGELMATIGE LICHAAMSBEWEGING EN VOLDOENDE SLAAP) ZIJN BELANGRIJK VOOR DE SYNTHESE VAN GLUTATHION. ANDERE FACTOREN DIE DE PRODUCTIE VAN DEZE WAARDEVOLLE ANTIOXIDANT KUNNEN VERHOGEN ZIJN DE INNAME VAN DISTELEXTRACT EN DE REGELMATIGE CONSUMPTIE VAN KURKUMA. INGREDIËNTEN DIE VAN NATURE RIJK ZIJN AAN GLUTATHION, ZOALS SPINAZIE, AVOCADO EN ASPERGES, MOETEN OOK IN HET DIEET WORDEN OPGENOMEN.
Glutathion niveau - waar hangt het van af? Wanneer moet ik een test doen?
Glutathion komt in het lichaam voor in twee vormen: de overwegend gereduceerde vorm (ongeveer 99%), die een actieve antioxidant is, en de geoxideerde vorm (ongeveer 1%), die geen anti-radicale eigenschappen heeft. De verhouding tussen de concentraties van de twee vormen van GSH kan wijzen op gezondheidsproblemen. Bij oxidatieve stress in het lichaam neemt de hoeveelheid van de gereduceerde vorm af ten gunste van de geoxideerde vorm.
Onderzoek naar het glutathiongehalte is aan te bevelen, bijvoorbeeld bij chronische multi-orgaanziekten of het chronisch vermoeidheidssyndroom. In dat geval worden de concentraties van de gereduceerde en de geoxideerde vorm en hun onderlinge verhouding onderzocht. Afwijkingen van de norm (norm: hoog gehalte gereduceerde vorm, laag gehalte geoxideerde vorm) kunnen de oorzaak zijn van veel ziekten. Daarom worden glutathiontests meestal uitgevoerd als onderdeel van een reeks tests die in opdracht van een specialist worden uitgevoerd.
Glutathion als voedingssupplement
Een juist geselecteerd glutathionsupplement kan daarom ondersteunend zijn bij vruchtbaarheidsproblemen. Het is echter belangrijk te onthouden dat het onvermogen om zwanger te worden een zeer complex probleem is dat op vele niveaus actie vereist onder begeleiding van een specialist.
Bij het zoeken naar een geschikt voedingssupplement is het de moeite waard een preparaat te kiezen met een brede formule die ook andere stoffen bevat die het voortplantingsvermogen verhogen en het verloop van de zwangerschap gunstig beïnvloeden. Deze omvatten:
- Vitamine B6die bijdraagt tot de regulering van de hormonale activiteit en de normale productie van rode bloedcellen ondersteunt.
- Vitamine B8die de concentratie van luteïniserend hormoon regelt, cruciaal voor de vrouwelijke vruchtbaarheid, en ook de werking van insuline in de cellen beïnvloedt.
- Vitamine B12die bijdraagt tot het behoud van een goed homocysteïne metabolisme
- Foliumzuurdie essentieel is voor een gezonde zwangerschap en de ontwikkeling van de foetus en die 4 weken voor de conceptie moet worden ingenomen.
- Vitamine Ddie bijdraagt tot het behoud van normale calciumniveaus in het bloed en de werking van het immuunsysteem
Glutathion suppletie
Op sommige supplementen die glutathion bevatten staat de mysterieuze letter "L" (L-glutathion). Is dit belangrijk en waar staat deze "L" voor? Het verwijst naar het isomeer van de chemische verbinding. Alle aminozuren (waaruit GSH wordt gemaakt) die door ons lichaam worden opgenomen zijn "L" aminozuren. In de natuur (of in het scheikundelab) vinden we andere isomeren - de D-isomeren. Deze zijn echter niet bruikbaar vanuit het oogpunt van de biochemie van ons lichaam. Hieruit kan worden geconcludeerd dat bijvoorbeeld de vermelding van het teken "L" in de naam van een preparaat een garantie is voor de biologische beschikbaarheid van het aangeboden supplement. Dit betekent echter niet dat supplementen zonder "L" in hun naam van mindere kwaliteit zijn.
Een ander belangrijk aspect voor de consument is de informatie over het gehalte aan liposomaal glutathion in het voedingssupplement. Wat proberen de fabrikanten ons deze keer te vertellen? Onderzoek toont aan dat GSH dat oraal wordt ingenomen zeer slecht wordt opgenomen door ons spijsverteringskanaal. Het wordt gewoon verteerd door actieve spijsverteringsenzymen. Om het peptide tegen hun werking te beschermen, kapselen biotechnologen het in microcapsules - liposomen. Onderzoek toont aan dat liposomaal glutathion beter door het lichaam wordt opgenomen dan de onbeschermde vorm. Opmerkelijk is dat de beste opneembaarheid wordt waargenomen bij glutathion dat in de vorm van een infuus - intraveneus - wordt toegediend. Dit omzeilt het spijsverteringsstelsel, waardoor de concentratie van deze waardevolle antioxidant in het lichaam aanzienlijk toeneemt.
Wie heeft baat bij een glutathionsupplement?
De beschreven voordelen van hoge niveaus van glutathion in het lichaam suggereren dat iedereen baat heeft bij een goede suppletie. Vanwege de lage biologische beschikbaarheid van deze verbinding is het de moeite waard een alternatieve manier te overwegen om het gehalte aan antioxidanten te verhogen: het opnemen in de voeding van producten die rijk zijn aan bestanddelen die nodig zijn voor de synthese van glutathion en het overschakelen op een evenwichtiger levensstijl.
Inname van GSH wordt aanbevolen voor patiënten die lijden aan chronische ziekten die ondersteuning van het immuunsysteem vereisen, zoals kanker, HIV/AIDS, diabetes type 2 of hepatitis. Ook moet worden vermeld dat de concentratie van deze krachtige antioxidant in ons lichaam afneemt naarmate we ouder worden. Dan kunnen we maatregelen overwegen die de synthese ervan ondersteunen (verandering van dieet, levensstijl of voedingssupplementen).
De belangrijkste contra-indicatie voor het gebruik van GSH is een allergie voor de werkzame stof of een ander bestanddeel van het gekozen preparaat. Er is onvoldoende kennis over de invloed van het supplement op het organisme van zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Welke voedingsmiddelen bevatten glutathion?
Het is belangrijk te onthouden dat zij niet in de plaats mogen komen van een gezonde en evenwichtige voeding in het dagelijks leven.
Daarom moeten bronnen van bepaalde stoffen ook in voedsel worden gezocht. Glutathion in voedsel kan het gemakkelijkst worden geleverd als je het gebruikt bij het koken:
verse groenten, waaronder knoflook, uien, wortelen, spinazie, broccoli, asperges, aardappelen, kool
vers fruit zoals watermeloen, appel, avocado
Vlees: gevogelte, rundvlees, varkensvlees.
GSH komt daarentegen helemaal niet of slechts in kleine hoeveelheden voor in zuivelproducten, granen en eieren. Mensen voor wie deze de basis van hun dieet vormen, kampen vaak met een tekort aan deze stof.
Wat zijn de gezondheidseigenschappen van glutathion?
Wetenschappelijke rapporten geven aan dat deze relatief kleine molecule een aantal eigenschappen heeft die onze gezondheid kunnen helpen verbeteren. Naast zijn krachtige antioxiderende eigenschappen is aangetoond dat glutathion de cellulaire schade vermindert die gepaard gaat met leververvetting (zowel bij niet-alcoholische lever als bij lever veroorzaakt door overmatig alcoholgebruik). Het verbetert ook de conditie van patiënten met psoriasis, perifere vaatziekten of met leeftijdsgebonden insulineresistentie. Het heeft potentieel voor de behandeling van de ziekte van Parkinson en auto-immuunziekten. Het kan de gezondheid verbeteren van mensen die lijden aan autismespectrumstoornissen. Door zijn sterke antioxiderende eigenschappen kan gereduceerd glutathion veel ziekten voorkomen, waaronder de ontwikkeling van kanker.